Garzeit: 20 Min. – Vorbereitungszeit: 10 Min. – Für: 4 Personen
Zutaten:
2 Champignons
1 Aubergine
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
1 Zucchini
Zubereitung:
1. Waschen Sie das Gemüse unter klarem Wasser und schneiden Sie es in feine Stücke, damit es gleichmäßig gart.
2. Heizen Sie Ihren Kokko bei niedriger Hitze vor. In der Zwischenzeit stecken Sie die Gemüsestücke abwechselnd auf Spieße.
3. Legen Sie die Spieße auf Ihren Kokko und behalten Sie sie im Auge. Lassen Sie sie auf jeder Seite 5 Minuten garen.
Ihre Spieße sind bereit zum Genießen!
