Kalt-Räucherpaket
Kalt-Räucherpaket
Verwandeln Sie Ihren Kokko in einen echten Räucherofen.
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Beschreibung
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Mit diesem Set verwandeln Sie Ihren Kokko in einen Räucherofen und entdecken eine neue Art des Kochens – ganz ohne offenes Feuer.
Dieses Set enthält:
- 2 Beutel 100% natürliche Holzspäne
- eine Räucherschnecke
- ein Räucherbrett aus Zedernholz
Fleisch, Fisch, Käse… verleihen Sie Ihren Speisen eine feine, authentische Rauchnote. Erleben Sie Kokko auf eine neue Art: langsamer, aromatischer, kreativer.
Gut zu wissen: Für ein optimales Ergebnis geben Sie die Holzspäne vor dem Einfüllen in die Räucherschnecke für 30 Sekunden in die Mikrowelle, damit sie vollständig trocken sind. So brennen sie gleichmäßig und kontinuierlich.
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Aromen
Olivier
Sanftes Aroma – Intensität 1
Schwein, Geflügel, Gemüse, Würstchen, Käse, Butter
Zitronenbaum
Aromatischer Geschmack – Intensität 2
Rind, Lamm, Geflügel, zarte Fischsorten, Gemüse, Obst, Pizza
Oranger
Aromatischer Geschmack – Intensität 2
Rind, Lamm, Geflügel, Fisch (mit feinem Aroma), Gemüse, Obst, Pizza
Mandelbaum
Hauptaroma – Intensität 3
Fisch (mit kräftigem Geschmack), Rindfleisch, Wild, Gemüse
Eiche
Rustikaler Geschmack – Stärke 4
Schwein, Wild, Lamm, Kaninchen
Nussbaum
Kräftiges Aroma – Intensität 5
Schwein, Wild, Lamm, Kaninchen
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